10 Makanan Enak di Medan yang Wajib Dicoba Saat Liburan

Medan, ibu kota Sumatera Utara, bukan hanya terkenal dengan keindahan alam dan keramah-tamahan penduduknya, tetapi juga kaya akan keberagaman kuliner. Jika Anda seorang pecinta kuliner atau sedang merencanakan liburan ke Medan, makanan-makanan khas kota ini adalah hal yang wajib dicoba. Berikut adalah 10 makanan enak di Medan yang wajib Anda cicipi ketika berkunjung.

1. Biarkan Ambon

Sejarah dan Keunikan

Bika Ambon mungkin terdengar asing jika dibandingkan dengan kota asalnya, Medan, namun kue ini adalah salah satu ikon kuliner Medan. Bertekstur lembut dengan pori-pori kecil yang khas, Bika Ambon terbuat dari bahan-bahan seperti sagu, telur, dan gula, dengan tambahan daun pandan untuk aroma yang wangi.

Tempat Terbaik untuk Membeli

Bika Ambon Zulaikha adalah salah satu toko terkenal di Medan yang menjual Bika Ambon dengan berbagai rasa, dari yang klasik hingga tambahan rasa modern seperti durian dan cokelat.

2. Soto Medan

Rasa dan Bahan

Soto Medan berbeda dengan soto dari daerah lain di Indonesia. Kuahnya kuning kental kaya akan rempah-rempah dengan santan yang membuatnya gurih dan lezat. Biasanya dihidangkan dengan ayam atau daging, serta pelengkap seperti perkedel dan kerupuk.

Tempat Rekomendasi

Soto ini bisa dinikmati di Soto Medan H. Sinar Pagi yang sudah terkenal di kota ini.

3. Durian Medan

Popularitas dan Varietas

Medan dikenal sebagai salah satu kota penghasil durian terbaik di Indonesia. Durian Medan terkenal karena creamy dan dagingnya yang tebal. Salah satu jenis durian yang paling dicari adalah Durian Sidikalang.

Tempat Mencicipi

Untuk pengalaman menikmati durian yang otentik, kunjungi pusat durian di Jalan Iskandar Muda yang menawarkan banyak pilihan durian segar.

4. Lontong Medan

Karakteristik dan Kombinasi

Lontong Medan adalah sajian sarapan yang mengenyangkan dan penuh rasa. Dibuat dari potongan lontong (nasi yang dipadatkan), disajikan dengan tauco sayuran, bihun, telur, dan keripik kentang ditambah siraman kuah bersantan kuning.

Warung Terfavorit

Lontong Kak Lin adalah tempat favorit banyak orang untuk menikmati sepiring lontong khas Medan yang lezat.

5. Nasi Padang Simpang Tiga

Rasa yang unik

Meskipun Nasi Padang berasal dari Sumatera Barat, Nasi Padang di Medan memiliki variasi rasa yang menarik berkat bumbu-bumbu khas setempat. Simpang Tiga terkenal dengan variasi lauk yang beragam dan bumbu pedas yang menggugah selera.

Restoran Ternama

Restoran Simpang Tiga menjadi tempat yang wajib dikunjungi untuk menikmati nasi padang dengan cita rasa Medan yang unik.

6. Ikan Arsik

Kelezatan Tradisional

Ikan Arsik adalah hidangan tradisional Batak yang populer di Medan. Terbuat dari ikan mas yang diberi bumbu andaliman, lengkuas, dan bawang serta dibungkus dalam daun pisang sebelum dimasak.

Rekomendasi Tempat

Cobalah di Rumah Makan Arsap yang terkenal dengan hidangan ini.

7. Mie Gomak

Pasta Batak

Dikenal sebagai ‘spaghetti Batak’, Mie Gomak terbuat dari mie lidi dan disajikan dengan kuah kacang khas Batak Toba. Rasanya pedas dan gurih, memanjakan lidah pecinta mie.

Tempat Membeli

Warung Mie Gomak Dainang adalah tempat must-visit untuk mencicipi mie unik ini.

8. Kue Lupis Medan

Manis dan Legit

Kue tradisional ini terbuat dari ketan yang dibalut dengan daun pisang, disajikan dengan siraman gula merah dan parutan kelapa. Rasa manisnya yang pas membuat kue ini cocok untuk pencuci mulut.

9. Kwetiau Ateng

Sajian Legendaris

Kwetiau Ateng sudah dikenal di Medan sejak tahun