Wisata Kuliner Surabaya: Menemukan Makanan Enak di Kota Pahlawan

Surabaya, dikenal sebagai Kota Pahlawan, bukan hanya memiliki sejarah yang mendalam, tetapi juga menawarkan beragam kelezatan kuliner yang siap memanjakan lidah para penikmat makanan. Bagi para wisatawan dan pecinta kuliner, menjelajahi jalanan Surabaya sambil mencicipi makanan khas lokal adalah pengalaman yang tak tergantikan. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi berbagai destinasi kuliner di Surabaya yang wajib dikunjungi.

1. Sentra Kuliner Legendaris di Surabaya

Surabaya memiliki sejumlah tempat kuliner yang telah eksis selama puluhan tahun dan tetap digemari hingga kini. Berikut beberapa destinasi yang tidak boleh dilewatkan:

a. Soto Ayam Lamongan Cak Har

Berlokasi di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno, Soto Ayam Lamongan Cak Har adalah tempat yang selalu dipadati pengunjung. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kental, perpaduan antara kaldu ayam, santan, serta rempah-rempah pilihan yang dijamin menggoyang lidah.

b. Rawon Setan Mbak Endang

Terletak di Jalan Embong Malang, Rawon Setan menyajikan rawon yang dilengkapi dengan potongan daging empal besar. Kuah black soup-nya yang pekat dengan aroma kluwek membuat rawon ini menjadi salah satu yang terlezat di Surabaya.

2. Street Food: Menikmati Makanan Pinggir Jalan

Kuliner jalanan Surabaya selalu penuh kejutan. Di sini, Anda dapat menemukan beraneka ragam makanan dengan harga yang ramah di kantong.

a. Tahu Tek

Tahu Tek adalah kombinasi tahu goreng, lontong, kentang, dan tauge yang disiram dengan bumbu kacang. Parutan petis yang khas menambah cita rasa unik yang sulit dilupakan. Mamang penjual biasanya dapat dijumpai di sekitar kawasan Kayoon atau G-Walk Citraland.

b. Rujak Cingur

Rujak Cingur adalah hidangan khas yang menggabungkan irisan buah segar, sayuran, lontong, tahu, tempe, dan tentunya cingur (daging hidung sapi) yang disiram saus kacang dan petis. Cobalah rujak cingur di Rujak Cingur Delta, yang telah terkenal kelezatannya.

3. Kuliner Malam di Surabaya

Surabaya juga menawarkan berbagai pilihan kuliner malam yang nikmat untuk menemani waktu bersantai Anda.

a. Pecel Bu Kus

Pecel Bu Kus yang terletak di kawasan Rungkut Asri adalah tempat yang wajib dikunjungi bagi pencinta sayuran segar. Bumbu pecelnya yang khas, disandingkan dengan rempeyek gurih, menyajikan kombinasi rasa yang sempurna untuk disantap malam hari.

b. Nasi Goreng Jancuk

Nama uniknya menggambarkan rasa nasi goreng ini yang pedas dan menggigit. Berlokasi di Surabaya Plaza Hotel, Nasi Goreng Jancuk adalah pilihan tepat bagi Anda yang menyukai tantangan cita rasa pedas.

4. Wisata Kuliner Modern dan Kafe Kekinian

Surabaya tidak ketinggalan dalam menghadirkan berbagai tempat makan modern yang tampil dengan konsep menarik.

A. Dapur Carpentier

Mengusung tema vintage, Carpentier Kitchen di Jalan Untung Suropati menyuguhkan pengalaman makan yang nyaman. Menu yang variatif mulai dari burger hingga salad memanjakan lidah siapa saja.

B. Lokal Kitchen & Coffee

Berlokasi di kawasan Manyar, kafe ini adalah spot yang populer di kalangan anak muda. Menu brunch hingga kopi spesial diracik dengan cita rasa lokal yang tentunya menggugah selera.

Kesimpulan

Surabaya adalah surga bagi para pencinta kuliner. Dengan kekayaan cita rasa yang ada, kuliner Surabaya tidak hanya menawarkan pengalaman menikmati makanan yang lezat, tetapi juga mendalami kekayaan budaya yang tertuang dalam setiap hidangannya. Mulai dari makanan legendaris hingga tempat makan modern, setiap