10 Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba!
Bogor, sering dijuluki sebagai Kota Hujan, selain memiliki pemandangan alam yang memesona, juga terkenal dengan kulinernya yang menggugah selera. Jika Anda merencanakan perjalanan ke Bogor, pastikan untuk mengunjungi beberapa tempat makan yang menawarkan hidangan lezat. Artikel ini akan membahas 10 makanan enak di Bogor yang wajib dicoba!
1. Sate Sumsum dan Ginjal Pak Oo
Sate sumsum dan ginjal adalah salah satu ikon kuliner di Bogor. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang kental dan kaya akan rempah. Kedai ini selalu ramai oleh pengunjung, terutama pada akhir pekan. Cobalah menikmati sate ini bersama lontong untuk mendapatkan pengalaman yang lebih kaya rasa.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor memang sudah terkenal hingga ke luar kota. Hidangan ini terdiri dari berbagai sayuran dan buah-buahan yang disiram kuah pedas, asam, dan manis. Kombinasi rasa tersebut menjadikan asinan Bogor begitu segar dan memikat. Tempat yang paling terkenal untuk mencicipi asinan ini adalah di Asinan Gedung Dalam atau Asinan Sedap Gedung Dalam.
3. Toge Goreng
Meskipun namanya toge goreng, makanan ini sebenarnya tidak digoreng melainkan direbus. Hidangan ini terdiri dari toge, mie kuning, dan tahu yang disiram dengan saus oncom. Rasanya yang lezat dan khas menjadikan toge goreng salah satu makanan yang wajib dicoba ketika mengunjungi Bogor. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi toge goreng adalah di dekat Terminal Baranangsiang.
4. Soto Mie Bogor
Soto mie adalah kuliner khas yang banyak disajikan di Bogor. Kombinasi dari mie kuning, daging sapi, dan risoles ini disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan segar. Salah satu lokasi yang terkenal untuk menikmati soto mie adalah Soto Mie Agih yang terletak di daerah Suryakencana.
5. Laksa Bogor
Laksa Bogor memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan laksa dari daerah lain. Laksa ini disajikan dengan oncom dan tauge yang dicampur dengan lontong serta dihidangkan dengan kuah yang kaya rempah. Nikmati kelezatannya di Laksa Gang Aut, yang sudah dikenal sejak lama.
6. Doklang
Doclang adalah makanan yang mirip dengan ketoprak dari Jakarta, namun memiliki perbedaan pada bumbunya. Doclang terbuat dari potongan ketupat atau lontong, tahu goreng, telur rebus, dan disiram dengan bumbu kacang lezat. Anda dapat menemukannya di Warung Cikini atau di kawasan Jalan Padjajaran.
7. Roti Unyil
Roti unyil kini menjadi oleh-oleh khas dari Bogor. Roti ini memiliki ukuran yang lebih kecil dari roti pada umumnya, serta hadir dalam berbagai pilihan rasa seperti cokelat, keju, dan sosis. Outlet terkenal yang menjual roti unyil adalah Roti Unyil Venus di kawasan Pajajaran.
8. Tepuk Nenek Moyang
Daging empuk dan bumbu khas Sunda membuat gepuk karuhun menjadi salah satu kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Rasa gurih dan manis berpadu sempurna dan sangat nikmat ditemani dengan nasi hangat. Anda bisa mencicipi hidangan ini di Rumah Makan Aroma Desa.
9. Es Sekoteng
Untuk menyegarkan hari Anda di Bogor, cobalah es sekoteng. Es ini terbuat dari campuran jahe, kacang hijau, kolang-kaling, dan berbagai bahan segar lainnya. Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati es sekoteng ini adalah Es Sekoteng Bogor di Jalan Suryakencana.
10. Kotjok
Meskipun namanya bir, bir kotjok sebenarnya adalah minuman non-alkohol yang terbuat dari campuran jahe, gula aren, dan berbagai rempah-rempah lainnya. Minuman ini disajikan hangat dan cocok sebagai penawar dinginnya suasana
